罗宋汤
罗宋汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/2 c 制成。切碎的洋葱,2 汤匙。黄油,1 茶匙。糖,1/4茶匙。盐和 2 夸脱。牛肉高汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将月桂叶和欧芹放入干酪布袋中。
在 6 至 8 夸脱的锅中,融化黄油。
加入洋葱,炒至变软。
拌入甜菜。
加入红酒醋、糖、西红柿和果汁、1/4 茶匙盐、胡椒粉和 2 至 3 杯牛肉高汤。
盖上盖子,静置煮 45 至 50 分钟。
加入剩余的高汤、卷心菜,煮沸。
加入肉类、月桂叶和欧芹;盖上盖子煮30分钟。
您可以使用罐装甜菜来缩短烹饪时间,将一半的汤沥干,然后将烹饪时间缩短 20 分钟。
与真正的粗面包和黄油一起食用。
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