बोर्स्ट
बोर्स्ट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटा प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 चम्मच। चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 क्विं. बीफ़ स्टॉक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पनीर के कपड़े की थैली में तेजपत्ता और अजमोद डालें।
6 से 8-क्वार्ट पॉट में, मक्खन पिघलाएँ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें।
चुकंदर मिलाएँ।
रेड वाइन सिरका, चीनी, टमाटर और जूस, 1/4 चम्मच नमक, काली मिर्च और 2 से 3 कप बीफ स्टॉक मिलाएं।
ढककर 45 से 50 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बचा हुआ स्टॉक, पत्तागोभी डालें और उबाल लें।
मांस, तेज पत्ता और अजमोद जोड़ें; 30 मिनट के लिए आंशिक रूप से ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
आप डिब्बाबंद चुकंदर का उपयोग करके खाना पकाने के समय में कटौती कर सकते हैं, उनका आधा स्टॉक निकाल सकते हैं, फिर खाना पकाने के समय में 20 मिनट की कटौती कर सकते हैं।
असली मोटी रोटी और मक्खन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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