बोर्श
बोर्श एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 ऑउंस से बनाया गया। सूखे मशरूम, 3 सी. पानी, 1 कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल और 2 मध्यम चुकंदर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मशरूम को 3 कप पानी में 1 घंटे तक उबालें।
कपड़े से छान लें और स्टॉक बचा लें।
मशरूम को अच्छी तरह धोकर रख लीजिये. 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल में 1 कटा हुआ प्याज सुनहरा होने तक भूनें। चुकंदर, गाजर, अजवाइन, सभी कटे हुए डालें।
5 मिनट तक पकाएं.
6 उबलता कप पानी, 1 साबुत प्याज, तेज पत्ता, काली मिर्च, नींबू या सिरका और टमाटर का पेस्ट डालें।
15 मिनट तक उबालें।
पत्तागोभी डालें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
साबुत प्याज, काली मिर्च, गाजर और तेज पत्ता हटा दें।
मशरूम स्टॉक और स्वादानुसार नमक डालें।
स्वाद को "शादी" करने दें।
ठंडा या दोबारा गर्म करके परोसें।
प्रत्येक सर्विंग में मशरूम और खट्टा क्रीम का एक टुकड़ा डालें।
8 या 10 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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