البرش حساء خضر روسي
بورش هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 1 أونصة. الفطر المجفف، 3 ج. ماء، 1 بصلة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي و2 حبة شمندر متوسطة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسلق الفطر في 3 أكواب من الماء لمدة ساعة.
سلالة ومن خلال القماش وحفظ المخزون.
اغسل الفطر جيدًا واحفظه. تُقلى 1 بصلة مفرومة في 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي حتى تصبح ذهبية اللون. يُضاف البنجر، والجزر، والكرفس، جميعها مقطعة.
طبخ 5 دقائق.
أضف 6 أكواب من الماء المغلي، 1 بصلة كاملة، ورق الغار، الفلفل، الليمون أو الخل ومعجون الطماطم.
ينضج 15 دقيقة.
يُضاف الملفوف ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
قم بإزالة البصل الكامل والفلفل والجزر وورق الغار.
أضف مرق الفطر والملح حسب الرغبة.
بارد للسماح للنكهة "الزواج".
يقدم باردا أو يسخن.
أضف الفطر وقليل من القشدة الحامضة إلى كل حصة.
يجعل 8 أو 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً