Bomba Glacée
La bombe glacee es un postre helado francés moldeado con capas de helado o sorbete prensados en una cúpula, luego desmoldados y adornados con crema, almendras, fruta y salsa.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Instrucciones
Forre un molde tipo cúpula enfriado con film transparente.
Presione el helado de vainilla ablandado alrededor de la capa exterior y congele hasta que esté firme.
Agregue el sorbete de fresa, luego el helado de chocolate y espolvoree fruta confitada entre las capas.
Congele y luego desmolde en un plato frío.
Adorne con crema batida, almendras, cerezas y salsa de frutos rojos antes de cortarlos.
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