بومبي جلاسيه
Bombe glacee عبارة عن حلوى فرنسية مجمدة مصبوبة مع طبقات من الآيس كريم أو شربات مضغوطة في قبة، ثم يتم فكها وتزيينها بالكريمة واللوز والفواكه والصلصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتغطية قالب القبة المبرد بغطاء بلاستيكي.
اضغط على آيس كريم الفانيليا المذاب حول الطبقة الخارجية ثم قم بتجميده حتى يصبح متماسكًا.
أضف شربات الفراولة، ثم آيس كريم الشوكولاتة، مع رش الفاكهة المسكرة بين الطبقات.
قم بتجميدها بشكل صلب، ثم قم بفكها على طبق بارد.
يُزيّن بالكريمة المخفوقة واللوز والكرز وصلصة التوت قبل التقطيع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً