Gekochter Zuckerguss
Boiled Frosting ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Weinstein, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Mit heißem Wasser und 4 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Weinstein, Salz und Wasser in einem schweren Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es klar ist. Bei mittlerer Hitze ohne Rühren bis zum Weichkochen (240°) kochen. Eiweiß (bei Zimmertemperatur) schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Weiter schlagen und langsam die Sirupmischung hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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