Boeuf Bourguignonne
Boeuf Bourguignonne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de lombo, 1/2 colher de sopa. tempero de sal, 4 1/2 onças. manteiga, 1 quilo de cogumelos fatiados e 1/2 quilo de cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o lombo em cubos de 1 polegada.
Tempere com tempero de sal. Derreta 2/3 da manteiga em uma panela.
Refogue cubos de carne por 20 minutos. Refogue os cogumelos e as chalotas no 1/3 restante da manteiga.
Misture a farinha aos legumes.
Combine o vinho com todos os ingredientes na panela.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Sirva com macarrão.
Serve 12 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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