Boeuf Bourguignonne
Boeuf Bourguignonne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Filet, 1/2 EL. Gewürzsalz, 4 1/2 oz. Butter, 1 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten und 1/2 Pfund Schalotten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filet in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Mit Gewürzsalz würzen. 2/3 der Butter in einer Pfanne schmelzen.
Rindfleischwürfel 20 Minuten schmoren. Pilze und Schalotten im restlichen Drittel der Butter anbraten.
Mehl unter das Gemüse rühren.
Wein mit allen Zutaten in der Pfanne vermischen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Über Nudeln servieren.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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