布吉尼翁牛肉
勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 磅瘦无骨牛肉制成，切成 1 英寸的方块，3 至 4 汤匙。橄榄油，1 杯勃艮第，1 片月桂叶和 1/2 茶匙。百里香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在煎锅中，将棕色牛肉块放入油中。
转移到荷兰烤箱。
将酒倒入煎锅中。刮掉棕色碎片，倒在牛肉上。
在肉中加入调味料、番茄酱和肉汤。
盖上盖子并煮沸。
转移到烤箱。
325°烘烤2至3小时。
丢弃月桂叶。
取出牛肉。
制作面粉糊和两汤匙黄油。
用 2 汤匙黄油和油炒蘑菇。
将两者与牛肉和洋葱一起放入荷兰烤箱中。
搅拌均匀。
浇在米饭上。
供 6 至 8 人食用。
冷冻得很好！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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