Croustillant aux bleuets
Blueberry Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz brun cuit, 3 c. bleuets frais ou bleuets non sucrés surgelés, décongelés et égouttés, 1/4 c. plus 3 cuillères à soupe. cassonade bien tassée, aérosol de cuisson antiadhésif divisé et 1/3 c. son de riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le riz, les myrtilles et 3 cuillères à soupe de sucre ; enduire 8 coupes de crème anglaise individuelles ou un plat allant au four de 2 litres avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placer le mélange de riz dans le plat; annuler.
Mélanger le son, la farine, les noix, le quart de sucre restant et la cannelle dans un bol. Couper la margarine avec un mixeur à pâtisserie jusqu'à consistance d'une farine grossière.
Saupoudrer sur le mélange de riz.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Donne 8 portions
243 calories, 8 g. graisses et 0 mg de cholestérol.
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