Blaubeer-Crisp
Blueberry Crisp ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter brauner Reis, 3 c. frische Blaubeeren oder gefrorene ungesüßte Blaubeeren, aufgetaut und abgetropft, 1/4 c. plus 3 EL. fest gepackter brauner Zucker, geteiltes Antihaft-Kochspray und 1/3 c. Reiskleie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Reis, Blaubeeren und 3 Esslöffel Zucker vermischen; Bestreichen Sie 8 einzelne Puddingbecher oder eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
Reismischung in die Schüssel geben; beiseite legen.
Kleie, Mehl, Walnüsse, restliches 1/4 Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Margarine mit einem Teigmixer zu einer groben Mehlkonsistenz zerkleinern.
Über die Reismischung streuen.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es vollständig heiß ist.
Ergibt 8 Portionen
243 Kalorien, 8 g. Fett und 0 mg Cholesterin.
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