Torta De Creme De Mirtilo
Blueberry Cream Pie é um jantar impressionante. Feito com 1 1/3 c. migalhas de wafer de baunilha, 2 colheres de sopa. açúcar, 5 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, 1/2 colher de chá. extrato de baunilha e 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Combine os primeiros quatro ingredientes; pressione no fundo e nas laterais de uma forma de torta não untada de 23 centímetros.
Asse a 350° por 8-10 minutos ou até que a crosta comece a dourar.
Em uma panela, misture o açúcar, a farinha e o sal.
Aos poucos, acrescente o creme; cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 2 minutos.
Gradualmente, misture metade das gemas; retorne tudo para a panela.
Deixe ferver suavemente; cozinhe e mexa por 2 minutos.
Retire do fogo; misture a manteiga e a baunilha até a manteiga derreter.
Deixe esfriar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Despeje na crosta; polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
Entretanto, esmague 2 c. de mirtilos em uma panela média; deixe ferver.
Ferva por 2 minutos, mexendo sempre.
Passe as frutas pela peneira; reserve 1 c. suco (adicione água se necessário).
Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho.
Aos poucos, acrescente o suco de mirtilo; deixe ferver.
Ferva por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo; esfriar 15 minutos.
Misture delicadamente as frutas restantes; coloque cuidadosamente sobre o recheio.
Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
Guarde na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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