白马槽

白马槽

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Blanc manger 是一种冷冻杏仁奶布丁,带有精致的摇摆、香草香气和光滑的白色余味,搭配浆果或柑橘糖浆,是一道凉爽的甜点,感觉细腻而不沉重。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

加热杏仁奶、奶油、糖、香草和橙皮碎,直至散发出香味。

在冷水中将明胶泡开,然后将其溶解到温热的混合物中。

滤入模具中,即可得到完美光滑的布丁。

冷却直至软化并能够脱模。

与浆果、糖浆和烤杏仁一起食用。

🍷 完美搭配

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