Manjedoura Blanca
Blanc manger é um pudim de leite de amêndoa resfriado com uma oscilação delicada, aroma de baunilha e acabamento branco suave, servido com frutas vermelhas ou xarope de frutas cítricas para uma sobremesa fresca que parece delicada em vez de pesada.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o leite de amêndoa, as natas, o açúcar, a baunilha e as raspas de laranja até ficarem perfumados.
Floresça a gelatina em água fria e dissolva-a na mistura quente.
Coe em formas para obter um pudim perfeitamente liso.
Refrigere até firmar suavemente e poder desenformar.
Sirva com frutas vermelhas, calda e amêndoas torradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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