ब्लैंक मैनेजर
ब्लैंक मंगर एक ठंडा बादाम दूध का हलवा है जिसमें एक नाजुक डगमगाहट, वेनिला सुगंध और चिकनी सफेद फिनिश होती है, जिसे ठंडी मिठाई के लिए जामुन या साइट्रस सिरप के साथ परोसा जाता है जो भारी होने के बजाय नाजुक लगता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
बादाम का दूध, क्रीम, चीनी, वेनिला और संतरे के छिलके को सुगंधित होने तक गर्म करें।
जिलेटिन को ठंडे पानी में घोलें, फिर इसे गर्म मिश्रण में घोलें।
एकदम चिकने हलवे के लिए सांचों में छान लें।
नरम रूप से सेट होने और खोलने में सक्षम होने तक ठंडा करें।
जामुन, सिरप और भुने हुए बादाम के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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