Почерневшее филе лосося
Филе подчерненного лосося — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 столовых ложек молотой паприки, 1 столовой ложки молотого кайенского перца, 1 столовой ложки лукового порошка, 2 чайных ложек соли и ½ чайной ложки молотого белого перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В небольшой миске смешайте паприку, кайенский перец, луковый порошок, соль, белый перец, черный перец, тимьян, базилик и орегано.
Смажьте филе лосося с обеих сторон 1/4 стакана сливочного масла и равномерно посыпьте смесью кайенского перца.
Смажьте одну сторону каждого филе 1/2 оставшегося сливочного масла.
В большой тяжелой сковороде на сильном огне обжарьте лосось маслом вниз, пока он не почернеет, 2–5 минут.
Переверните филе, сбрызните оставшимся сливочным маслом и продолжайте готовить, пока оно не почернеет и рыба не будет легко отделяться вилкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий