Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ungebackenen 10-Zoll-Doppelkruste, 4 bis 6 sehr reifen Brombeeren, 1 c. Zucker, 1/4 c. Wasser und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gebäck herstellen; Die Hälfte davon sehr dünn ausrollen und eine zentimetertiefe Backform damit auslegen.
Die andere Hälfte ausrollen und in 5 cm breite Streifen schneiden.
Die Hälfte der Streifen im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Beeren, 1 Tasse Zucker und Wasser in einen Topf geben.
Kochen, bis die Beeren weich sind.
Mehl und 1/4 Tasse Zucker mischen; zu den Beeren hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung leicht eingedickt ist.
Die Beeren in eine mit Teig ausgelegte Pfanne geben und die gekochten Teigstreifen durch die Füllung rühren.
Mit Butter bestreichen.
Mit den restlichen Teigstreifen (ungekocht) bedecken.
Bei 425° backen, bis der Teig braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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