Balles noires
Les Black Bullets sont des bonbons bouillis britanniques foncés avec une coque brillante et une morsure audacieuse de menthe et d'anis. Les bonbons rafraîchissent d'abord le palais, puis se terminent par une profonde chaleur de réglisse.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Faites bouillir le sucre, le glucose, l'eau et la mélasse jusqu'à ce que le sirop atteigne le stade de cassure dure.
Incorporer la menthe poivrée, l'anis, l'acide citrique et le colorant noir hors du feu.
Verser sur une plaque huilée et plier pendant que le bonbon refroidit suffisamment pour être manipulé.
Coupez ou roulez en petites balles, puis époussetez légèrement pour qu'elles ne collent pas.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire