الرصاص الأسود

قم بغلي السكر والجلوكوز والماء والعسل الأسود حتى يصل الشراب إلى مرحلة التشقق الصلب.

يُضاف النعناع واليانسون وحامض الستريك والملون الأسود بعيدًا عن النار.

يُسكب على لوح مدهون بالزيت ويُطوى حتى تبرد الحلوى بدرجة كافية للتعامل معها.

قم بتقطيع الرصاصات أو لفها إلى قطع صغيرة ثم غبارها قليلاً حتى لا تلتصق.