黑豆和米饭
黑豆和米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 汤匙制成。加 1 茶匙。橄榄油,1 杯切碎的青椒,1 磅,冲洗,沥干,煮熟的黑豆,1 茶匙。切碎的新鲜百里香或 1/2 茶匙。干和 1 片月桂叶,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个中等大小的平底锅中,用中高火加热油;加入洋葱、胡椒和大蒜。
炒15分钟,偶尔搅拌。
添加豆类、肉汤和水、西红柿、百里香、月桂叶、牛至和辣椒酱。
用大火,煮沸。减少热量;煮 45 分钟,偶尔搅拌,直至酱汁变稠且蔬菜变软。
如果混合物变得太稠,加水稀释至所需的稠度。
拌入香菜,用盐和胡椒调味。
去掉月桂叶。
与米饭一起食用,撒上欧芹。
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