काली फलियाँ और चावल
ब्लैक बीन्स और चावल एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड काली फलियों से बना, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 हरी मिर्च, कटी हुई, 1 लहसुन की कली, कटी हुई और 4 सी. पके हुए चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
काली फलियों को पैकेज के निर्देशों के अनुसार धोएं। बीन्स को 6 कप पानी में उबालें.
कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को जैतून के तेल में 5 मिनट तक या नरम होने तक भूनें।
बीन्स में नमक, काली मिर्च और हैम हड्डी के साथ भूना हुआ मिश्रण डालें। ढककर बीन्स के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं, आवश्यकतानुसार और पानी मिलाएं।
चावल के ऊपर परोसें.
हरे प्याज़ और सिरके (स्वादानुसार) से सजाएँ।
समुद्री भोजन के साथ या ठंडे सलाद के रूप में अनुशंसित।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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