黒豆
ブラックビーンズは印象的なディナーです。 1ポンドの黒豆、10センチで作られています。水、ピーマン 1個、2/3 c。オリーブオイルと大きめの玉ねぎ1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗い、ピーマンと一緒に水にさらします。
豆が膨らんだら、同じ水で柔らかくなるまで煮ます（約45分）。
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにく、ピーマンを加えて炒めます。
これを塩、コショウ、オレガノ、月桂樹の葉、砂糖と一緒に豆に加えます。
さらに1時間沸騰させ、酢とワインを加え、さらに1時間ゆっくりと煮ます。
まだ液体が多すぎる場合は、蓋をせずにしばらく調理します。
食べる直前に大さじ2杯の油を加えます。
約8人分です。
黄色いご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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