काले सेम
ब्लैक बीन्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड काली फलियों से बना, 10 सी. पानी, 1 हरी मिर्च, 2/3 सी. जैतून का तेल और 1 बड़ा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बीन्स को धोइये और हरी मिर्च के साथ पानी में भिगो दीजिये.
जब फलियां फूल जाएं तो उसी पानी में नरम होने तक (लगभग 45 मिनट) पकाएं।
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन डालें, इसके बाद पिसी हुई हरी मिर्च डालें।
इसे बीन्स में नमक, काली मिर्च, अजवायन, तेज पत्ता और चीनी के साथ मिलाएं।
एक और घंटे तक उबलने दें और सिरका और वाइन डालें, एक और घंटे के लिए धीरे-धीरे पकाएं।
यदि अभी भी बहुत अधिक तरल है, तो बिना ढके थोड़ी देर तक पकाएं।
परोसने से ठीक पहले 2 बड़े चम्मच तेल डालें।
लगभग 8 परोसता है।
पीले चावल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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