كرات لحم التوفو بالفاصوليا السوداء

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في الخلاط أو محضر الطعام، أضيفي التوفو والفاصوليا السوداء والبصل والسبانخ والثوم ومعجون الطماطم وامزجي حتى يصبح ناعمًا. نقل إلى وعاء كبير.

في الوعاء، أضيفي الأوريجانو والملح والفلفل والبابريكا وفتات الخبز والبيض. تخلط جيدا حتى تتشكل العجينة.

استخدمي يديك لتكوين كرات بحجم 1 بوصة (2 سم) من خليط الفاصوليا السوداء والتوفو. ضعها في صفوف على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب في منتصف المدة.

يتمتع!