黒豆のスープ
黒豆のスープは印象的なディナーです。 3cで作りました。水、4オンス乾燥黒豆（1/2 センチ）、ハムの骨 1 本、人参（中） 1 本（スライス）、セロリの茎（中） 1 本（スライス）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
2クォートの鍋に水と豆を入れて沸騰するまで加熱します。
2分間沸騰させます。火から下ろします。
蓋をして1時間放置します。
ハムの骨を追加します。沸騰するまで加熱し、熱を下げます。
蓋をして、豆が柔らかくなるまで約2時間煮ます（沸騰しないようにしてください。沸騰しないと豆が破裂します）。
にんじん、セロリ、黄玉ねぎ、にんにく、唐辛子、月桂樹の葉、塩を加えて混ぜます。
蓋をして1時間煮ます。
ハムの骨と月桂樹の葉を取り除きます。
スープはフードミルでプレスするか、ブレンダー容器に入れて均一な粘稠度になるまでブレンドします。
ハムの骨を切り取り、肉をスープに混ぜます。
レモンスライス、細切り卵、みじん切りの赤玉ねぎを添えてください。
必要に応じてワインを加えてかき混ぜます。
6人分（1杯分）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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