ビアロックス（ドイツ料理）
ビアロックは、こんがり焼いた牛肉、キャベツ、玉ねぎ、温かいオールスパイスを詰めた金色のロールパンです。このショートカット バージョンでは、三日月型またはディナー ロールの生地を使用し、オプションでチーズを内側に押し込んでから、ポケットが密封されて光沢が出るまで焼きます。
👨🍳 作り方
ハンバーグ肉と玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めます。
キャベツ、オールスパイス、塩、コショウを加え、キャベツが柔らかくなるまで煮ます。
油を塗っていないベーキングシートの上で三日月型の生地を長方形に分け、中央の穴を一緒に押します。
それぞれの長方形の半分に約1/2カップの詰め物をスプーンで注ぎます。
必要に応じてチーズを加え、生地を詰め物の上に折り重ね、端を閉じます。
バイロックが黄金色になるまで、375°Fで12〜18分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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