Bierocks (plato alemán)

Dorar en una sartén la carne de la hamburguesa con la cebolla picada.

Agrega el repollo, la pimienta de Jamaica, la sal y la pimienta y cocina hasta que el repollo esté tierno.

Separe la masa de media luna en rectángulos sobre una bandeja para hornear sin engrasar y presione las perforaciones centrales para juntarlas.

Vierta aproximadamente 1/2 taza de relleno en la mitad de cada rectángulo.

Agregue queso si lo desea, luego doble la masa sobre el relleno y selle los bordes.

Hornee a 375 F durante 12 a 18 minutos, hasta que los bierocks estén dorados.