बायरॉक्स (जर्मन डिश)

एक कड़ाही में कटे हुए प्याज के साथ हैमबर्गर मांस को भूरा करें।

पत्तागोभी, ऑलस्पाइस, नमक और काली मिर्च डालें और पत्तागोभी के नरम होने तक पकाएँ।

बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर अर्धचंद्राकार आटे को आयतों में अलग करें और बीच के छिद्रों को एक साथ दबाएं।

प्रत्येक आयत के आधे भाग पर लगभग 1/2 कप भराई चम्मच से डालें।

यदि चाहें तो पनीर डालें, फिर आटे को भरावन के ऊपर मोड़ें और किनारों को सील कर दें।

375 एफ पर 12 से 18 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बायरॉक सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।