Bhujia (vegetais mistos)
Bhujia (Vegetais Mistos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias, cortadas em cubos pequenos, 1/2 xícara. óleo vegetal, 6 dentes de alho picados, 1 cebola pequena picada e 4 tomates picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Frite a cebola.
Adicione sal, pimenta, açafrão em pó e cominho.
Mexer. Adicione a berinjela, o tomate e o alho.
Mexa e deixe em fogo baixo. Quando as berinjelas estiverem cozidas, coloque o pimentão verde.
Cobrir.
Deixe no fogo por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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