भुजिया (मिश्रित सब्जियां)
भुजिया (मिश्रित सब्जियां) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम बैंगन के साथ बनाया गया, छोटे क्यूब्स में काटा गया, 1/2 सी. वनस्पति तेल, 6 कलियाँ लहसुन, कटी हुई, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ और 4 टमाटर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
प्याज भून लें.
नमक, काली मिर्च, हल्दी पाउडर और जीरा डालें।
हिलाना। बैंगन, टमाटर और लहसुन डालें।
हिलाएं और धीमी आंच पर छोड़ दें. - जब बैंगन पक जाएं तो इसमें हरी मिर्च डाल दीजिए.
ढकना।
इसे 5 मिनट के लिए आग पर छोड़ दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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