بهوجيا (خضار مشكلة)
بهوجيا (خضار مشكلة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 2 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 1/2 ج. زيت نباتي، 6 فصوص ثوم مفرومة، 1 بصلة صغيرة مفرومة و4 طماطم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى البصل.
أضيفي الملح والفلفل ومسحوق الكركم والكمون.
اثارة. أضيفي الباذنجان والطماطم والثوم.
يقلب ويترك على نار خفيفة. عندما ينضج الباذنجان ضعي الفلفل الأخضر.
غطاء.
اتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً