巴图拉(印度面包)
Bhatura(印度面包)是一顿比较简单的晚餐。用 5 c 制成。面粉,3/4 c。酸奶,1/2 茶匙。小苏打,4 汤匙。融化的酥油或黄油和 1/2 c。水(大约),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉、小苏打、盐和酥油混合在一起。
加入酸奶和水,揉面团直至光滑柔软。
在温暖的地方放置 6 至 8 小时(最好过夜)。
将面团分成小团,擀成薄的,约 5 英寸宽。深油炸。
煎面包时,不断将其推到锅底,因为它会漂浮在油中。
面包会膨胀并变得酥脆。
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