Bhatura (Pão Indiano)
Bhatura (Pão Indiano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. farinha, 3/4 xícara. iogurte, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 4 colheres de sopa. ghee ou manteiga derretida e 1/2 xícara. água (cerca de), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture a farinha, o bicarbonato, o sal e o ghee.
Adicione o iogurte e a água e sove a massa até ficar lisa e macia.
Deixe em local aquecido por 6 a 8 horas (melhor durante a noite).
Quebre bolas de massa e abra-as de modo que fiquem finas e com cerca de 12 centímetros de largura. Frite em gordura profunda.
Ao fritar o pão, continue empurrando-o para o fundo da panela, pois ele tende a flutuar no óleo.
O pão vai inchar e ficar crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário