भटूरा (भारतीय ब्रेड)
भटूरा (भारतीय ब्रेड) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 सी के साथ बनाया गया। आटा, 3/4 सी. दही, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 4 बड़े चम्मच। पिघला हुआ घी या मक्खन और 1/2 सी. पानी (लगभग), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा, बेकिंग सोडा, नमक और घी को एक साथ मिला लें।
दही और पानी डालकर आटे को चिकना और मुलायम होने तक गूथ लीजिये.
6 से 8 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें (रात भर रहना सर्वोत्तम है)।
आटे की लोइयां तोड़ कर बेल लें ताकि वह पतली और लगभग 5 इंच चौड़ी हो जाए. डीप फैट फ्राई.
जैसे ही आप ब्रेड को तलते हैं, उसे पैन के तले पर दबाते रहें क्योंकि वह तेल में तैरने लगती है।
ब्रेड फूल जायेगी और कुरकुरी हो जायेगी.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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