Бхатура (индийский хлеб)
Бхатура (индийский хлеб) — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. мука, 3/4 ст. йогурт, 1/2 ч. л. пищевой соды, 4 ст. растопленного топленого или сливочного масла и 1/2 ст. воды (около), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку, соду, соль и топленое масло.
Добавьте йогурт и воду и замесите тесто, пока оно не станет гладким и мягким.
Оставьте в теплом месте на 6–8 часов (лучше всего на ночь).
Отломайте шарики теста и раскатайте его так, чтобы оно было тонким и шириной около 5 дюймов. Жаркое во фритюре.
Во время жарки хлеба продолжайте прижимать его ко дну сковороды, так как он имеет тенденцию плавать в масле.
Хлеб набухнет и станет хрустящим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий