最高のシュトルーデル生地
Best Strudel Dough は、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。油、大さじ3。柔らかいバター、小さじ3/4。塩、1 1/2 c。温水と4 1/4 c。ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
リンゴ以外の材料を混ぜ、打ち粉をした台の上で手にくっつかなくなるまでこねる。
余分な小麦粉は使用しないでください。
テーブルの上に大きなテーブルクロスを置きます。
布の上に小麦粉をまぶします。
生地を2等分します。
各パーツに少量のオイルを塗っておきます。
30分待ってから、パイの場合と同じように麺棒で生地を大きすぎないように伸ばします（約10インチの円）。それから20分待ちます。
必見です!!
20分後、生地を1ボール丸めて薄く伸ばします。または、必要に応じて生地を簡単に伸ばすことができます。
生地がひび割れてしまうので、あまり長く放置しないでください。
生地に溶かしバターを塗り、パン粉を生地全体にまぶします。
スライスしたリンゴを約4インチほど内側に置き、生地の上に広げます。
リンゴに砂糖とシナモンをふりかけて味を調えます。
レーズンやナッツ、あるいはその両方を加えてもよいでしょう。
生地の端を手で内側に折り込み、テーブルクロスを敷いた丸太に丸めます。
シール終了。油を塗ったクッキーシート（シートにパムをスプレーするとよい）の上にS字型に置き、蒸気を逃がすために上部に2、3か所切り込みを入れます（こうすることでべたべたになるのを防ぎます）。
溶かしたバターを刷毛で塗り、375°で50分間、またはきれいな焼き色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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