सर्वश्रेष्ठ नींबू मेरिंग्यू पाई
बेस्ट लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 बेक्ड पाई पेस्ट्री शेल, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, थोड़ा सा नमक, 3 हल्के से फेंटे हुए अंडे की जर्दी और 1/2 छोटा चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
पेस्ट्री शेल तैयार करें और बेक करें; ठंडा।
सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च, आटा और नमक मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे गर्म पानी डालें।
मिश्रण में उबाल आने तक तेज़ आंच पर पकाएं और हिलाएं; आंच कम करें, पकाएं और 2 मिनट तक हिलाएं।
आंच से उतार लें. अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा में गर्म मिश्रण मिलाएं, फिर अंडे के मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें; उबाल लें, पकाएं और 2 मिनट तक हिलाएं।
आंच से उतार लें.
मक्खन और नींबू का छिलका डालें; धीरे-धीरे रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
खोल में डालो; भरने पर मेरिंग्यू फैलाएं।
किनारों को सील करें. 350° पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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