Name: أفضل سلطة البطاطس الكلاسيكية
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 5 pounds بطاطس مقشرة; 4 teaspoons ملح كوشير مقسم أو حسب الرغبة; 4 بيض كبير; 1 cup مايونيز; 1/3 cup الكريمة الحامضة; 3 tablespoons الخردل الأصفر; 5 stalks بصل أخضر مقطع إلى شرائح (الأجزاء البيضاء والخضراء); 2 stalks كرفس مفروم ناعماً; 1 tablespoon الشبت الطازج المفروم; 1/2 cup مخلل الشبت الحلو الحار المفروم (مثل ويكلز)، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من عصير المخلل; 3/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1/4 teaspoon الفلفل الحلو المطحون; 1/4 cup شرائح زيتون أخضر مع البيمينتوس

أفضل سلطة البطاطس الكلاسيكية

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 15 min 👥 12 حصص 👁️ 11 مشاهدة

كريمي، منعش، ومقرمش، مع لمسة من التوابل والحلاوة من المخللات، وهذا يذكرني بسلطة البطاطس التي تقدمها جدتي في كل عيد الفصح أو في أي وقت نتناول فيه الشواء. لقد كانت دائمًا تزينها بالزيتون للحصول على لمسة نهائية وإضافة مالحة مثالية. هذه هي أفضل نسخة كلاسيكية من سلطة البطاطس ذات الطراز الجنوبي الجيد. ليس مايونيزي كثيرًا مع الكمية المناسبة من التانغ! يقدم مع اللحوم المشوية أو المدخنة كطبق جانبي مثالي.