Frutas Gratinadas
Berries Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 4 gemas, 1/2 c. açúcar granulado, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o frango.
Escalde o leite. Despeje em uma panela. Aqueça apenas até formar bolhas ao longo da borda; não ferva.
Retire do fogo. Desnatar. Combine as gemas e 1/2 xícara de açúcar em uma tigela. Bata até ficar homogêneo. Adicione a farinha e o amido de milho. Adicione o leite escaldado e retorne a mistura à panela.
Mexa em fogo baixo até engrossar.
Adicione o queijo, a manteiga, o suco de limão e a baunilha. Mexa até ficar homogêneo. Retire do fogo e coloque o creme no fundo da forma de quiche. Disponha as frutas por cima e pressione levemente no creme. Polvilhe açúcar por cima.
Passe na grelha até dourar levemente. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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