ベリーグラタン
ベリーのグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。 2cで作りました。牛乳、卵黄 4 個、1/2 個グラニュー糖、大さじ2。小麦粉と小さじ1/2。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブロイラーを予熱します。
牛乳をやけどします。鍋に注ぎます。端に沿って泡が形成されるまで加熱します。沸騰させないでください。
火から下ろします。スキム。卵黄と砂糖1/2カップをボウルに入れて混ぜます。滑らかになるまで泡立てます。小麦粉とコーンスターチを加えます。熱した牛乳を加え、混合物を鍋に戻します。
とろみがつくまで弱火でかき混ぜます。
チーズ、バター、レモン汁、バニラを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。火から下ろし、クリームをスプーンでキッシュパンの底に注ぎます。ベリーを上に並べ、クリームに軽く押し込みます。その上に砂糖をふりかけます。
軽く茶色になるまでブロイラーの下で焼きます。 6回分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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