Salsa Bernaise
La Salsa Bernaise es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 54 minutos. Elaborado con yemas de huevo. jugo de limón, . vino blanco seco, c. mantequilla firme (no margarina) y . Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Revuelva vigorosamente las yemas de huevo, el limón y el vino en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Agrega 1/4 taza de mantequilla.
Calienta a fuego muy lento, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita y la salsa espese.
Agregue la cebolla, el estragón y las hojas de perifollo.
Servir con pescado o bistec. Rinde 3/4 taza de salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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