ベルギー産エビ
ベルギー産シュリンプは印象的なディナーです。殻をむいて背わたを取り除いた調理済みエビ1ポンド、1cで作ります。柔らかくしたバター、小さじ1塩、大さじ2。レモン汁と6つの小さなエシャロットとグリーントップを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
エシャロット、ニンニク、チャイブ、タマネギのスライスを非常に細かく刻むか、肉挽き器の最も細かい刃に通します。タイム、パセリ、タラゴンを加えてよく混ぜます。
バターに加えてよく混ぜます。
残りの材料（エビを除く）を加えて混ぜ、最後にパン粉を混ぜます。
これにより、かなり硬めのペーストができます。
すぐに使用することも、蓋付きの瓶に入れて冷蔵庫で保存することもできます。
エビを4つに分けます。
混合物の層を4つの陶器のグラタン皿または個々のキャセロール皿の底に1/4インチの厚さで広げます。
エビをスプーン状に並べて覆い、その上にエビを押し込みます。
残りの混合物をエビを覆うために使用します。
皿を400度のオーブンに入れて10分間調理し、表面が茶色になるまで焼きます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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