बेल्जियम झींगा
बेल्जियन झींगा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड पके हुए झींगे से बना, छिलका उतारकर निकाला हुआ, 1 सी. मक्खन, नरम, 1 चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस और 6 छोटे प्याज़ और हरे शीर्ष, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
प्याज़, लहसुन, चिव्स या प्याज के टुकड़े को बहुत बारीक काट लें या मांस ग्राइंडर के बेहतरीन ब्लेड के माध्यम से डालें; थाइम, अजमोद और तारगोन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मक्खन में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
बची हुई सामग्री (झींगा को छोड़कर) मिलाएँ, सबसे आखिर में ब्रेड के टुकड़े मिलाएँ।
इससे काफी सख्त पेस्ट बनता है।
इसे एक बार में इस्तेमाल किया जा सकता है या रेफ्रिजरेटर में एक ढके हुए जार में संग्रहीत किया जा सकता है।
झींगा को 4 ढेरों में बाँट लें।
मिश्रण की 1/4 इंच मोटी परत 4 मिट्टी के बेकिंग बर्तनों या अलग-अलग कैसरोल बर्तनों के तले पर फैलाएं।
मिश्रण में झींगा को दबाते हुए, शीर्ष पर पंक्तियों में चम्मच की शैली में झींगा की एक कवरिंग परत रखें।
झींगा को ढकने के लिए बचे हुए मिश्रण का उपयोग करें।
बर्तनों को 400° ओवन में रखें और 10 मिनट तक पकाएं, फिर ऊपरी भाग भूरा होने तक भून लें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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