Беле Махер Патла Джол

Приправьте мелкую рыбу куркумой и солью, затем немного обжарьте.

Обжарьте тонкие ломтики картофеля на горчичном масле до румяного цвета по краям.

Добавьте тмин, имбирь, помидоры и зеленый перец чили, затем разбавьте большим количеством воды.

Варите до тех пор, пока картофель не станет мягким, а бульон не станет жидким, но ароматным.

Верните рыбу и посыпьте листьями кориандра.