Bettlerhuhn
Bei dieser Behandlung für Bettelhuhn handelt es sich um gedämpftes Pulled-Blatt-Hähnchen mit Pilzsoße nach dem Öffnen der Kruste, wodurch saftige Stücke und nicht das ganze Paket hervorgehoben werden.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Hähnchenstücke mit Soja, Wein, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sesamöl würzen.
In Lotusblätter einwickeln und mit einem einfachen Salzteigdeckel oder einer Folie abdecken.
Backen, bis das Huhn zart und intensiv aromatisch ist.
Pilze mit dem Saft aus der Packung köcheln lassen, bis eine glänzende Soße entsteht.
Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen und die Pilzsoße darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen