ビーツのスープ（ボルシチ）
ビーツのスープ（ボルシチ）は、ほどよく簡単な夕食です。中くらいのビート2個、中くらいのジャガイモ2個、c.2個で作ります。水、大さじ2サワークリームと大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ビーツを皮付きのまま、柔らかくなるまで約1時間調理します。冷めたら皮を取り除きます。
ジャガイモの皮をむきます。立方体にし、2カップの水で完成するまで煮ます。
味に塩を加えます。
ビーツをおろします（おろし金の大きな穴を使用します）。
ジャガイモにビートを加えます。合わせて10分間煮ます。カップにサワークリーム、小麦粉、酢を入れます。
滑らかになるまで混ぜ、約大さじ2杯のスープを加えてもよい。
サワークリーム混合物をスープに注ぎます。
沸点まで加熱しますが、沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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