Beef Wellingtons
Beef Wellingtons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 (5 oz.) Rinderfiletsteaks, 1 Zoll dick geschnitten, 1 EL. Salatöl, 1 (17 1/4 oz.) Pkg. gefrorene Blätterteigblätter von Pepperidge Farm, 1/2 Pfund cremige Leberwurst und 1/4 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steaks in heißem Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen; kühlen.
Den Teig 20 Minuten auftauen lassen.
Backofen auf 400° vorheizen. Leberwurst, Frühlingszwiebeln und Petersilie verrühren.
Gleichmäßig auf der Oberseite und an den Seiten jedes Steaks verteilen.
Rollen Sie jedes Teigblatt auf einer bemehlten Oberfläche zu einem Quadrat von 35 cm aus. Schneiden Sie jedes in vier 7-Zoll-Quadrate.
Auf jedes Quadrat ein Steak legen.
Ränder mit Eigelb bestreichen. Steak umwickeln; Zum Abdichten die Kanten zusammendrücken.
Mit Teigresten dekorieren.
Auf einem ungefetteten Backblech etwa 25 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.
Bei Bedarf in den letzten 5 Minuten locker mit Folie abdecken, damit die Bündel nicht zu stark bräunen. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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