बीफ वेलिंगटन
बीफ़ वेलिंगटन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड बीफ़ टेंडरलॉइन (संपूर्ण), 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 छोटा प्याज, 1/4 पौंड मशरूम और 2 औंस। पैटे डे फोई ग्रास या 2 से 3 बड़े चम्मच। लिवर पैट, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नरम मक्खन के 2 बड़े चम्मच के साथ गोमांस फैलाएं।
425° ओवन में 15 मिनट तक बेक करें या जब तक फ़िलेट पूरी तरह से भूरा न हो जाए।
ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
पान का रस सुरक्षित रखें।
प्याज और मशरूम को बारीक टुकड़ों में काट लीजिए.
2 बड़े चम्मच मक्खन में नरम होने तक भूनें।
तरल को पकाएं और ठंडा करें।
(ये दोनों एक रात पहले किए जा सकते हैं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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