Голубцы, фаршированные говядиной
Голубцы, фаршированные говядиной, – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 взбитого яйца, 1/8 ч. л. перец, 1 средняя луковица, тонко нарезанная, и 1 банка томатного супа (10 3/4 унции) (неразбавленного) – этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте говяжий фарш, рис, яйцо, 1 1/2 чайной ложки соли и перца; хорошо перемешайте.
Отварите листья капусты в кипящей подсоленной воде 5–8 минут или пока они не станут мягкими; осушать.
Поместите равные порции мясной смеси в центр каждого капустного листа; загните концы и закрепите деревянной палочкой.
Обжарьте лук на сливочном масле в большой сковороде до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте томатный суп и остальные ингредиенты, хорошо перемешайте; варить 10 минут.
Поместите голубцы в томатную смесь; накройте крышкой и тушите от 1,5 до 2 часов. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий